🥗 Salade Anecdote au Saumon & Chèvre

Un mariage subtil entre saumon fumé et fromage de chèvre, délicatement déposés sur une tranche de pain au levain grillé.
Servie sur un lit de mesclun croquant, accompagnée de tomates cerises, chicons, haricots verts, mangetouts, fenouil frais, chou blanc et chou rouge.
Une composition pleine de fraîcheur et de contraste, inspirée par les saveurs de saison.