Vindaloo

Vindaloo

Le Vindaloo est un plat emblématique de la cuisine indienne, originaire de Goa, réputé pour son caractère audacieux et ses saveurs intenses. Ce curry n’est pas seulement épicé, il offre une richesse aromatique unique grâce à une marinade complexe de vinaigre de vin et d’épices soigneusement sélectionnées.

Notre Vindaloo est une explosion de saveurs où la puissance du piment se marie parfaitement avec l’acidité subtile du vinaigre et la chaleur des épices comme la cannelle, la cardamome et les clous de girofle. Chaque bouchée est une véritable expérience gustative.

Options de Plat

Pour personnaliser votre commande, choisissez votre base préférée :

• Vindaloo de Poulet : Des morceaux de poulet tendres, marinés et mijotés dans notre sauce Vindaloo parfumée.
• Vindaloo d’Agneau : Un plat riche et savoureux, avec de l’agneau cuit lentement pour un maximum de tendreté.
• Vindaloo de Bœuf : Pour les amateurs de viande rouge, une version robuste et pleine de caractère.

N’oubliez pas : Riz, naan, légumes et sauces complémentaires sont payants et doivent être commandés séparément. !